Il bigonzone è un grosso tino, ermeticamente chiuso, in cui dopo la pigiatura l’uva fermenta per un mesetto. Alla XXIX Festa del Bigonzone, quest’anno in programma domenica 12 novembre 2023 nel borgo di Monterubiaglio, frazione di Castel Viscardo (provincia di Terni), è già pronto e si spilla per una grande degustazione collettiva, in piazza, del vino novello.
La Festa del Bigonzone è un modo per salutare, con la fine della vendemmia, gli ultimi tepori di quella che siamo abituati a chiamare l’estate di San Martino. Ci si trova in Piazza dello Statuto, dove in tarda mattinata i banchetti cominciano a far capolino per i vicoli del centro storico con il vino, proponendo prodotti e gastronomia tipica del territorio (polenta, maiale a bujone, bistecche, castagne), mentre al pomeriggio si fa festa con la musica dal vivo, aspettando "de mette cannella al Bigonzone".
Informazioni, data e orari della Festa del Bigonzone
Nome: Festa del BigonzoneDove: Piazza dello Statuto, Monterubiaglio, frazione di Castel Viscardo (Terni).
Data: 12 novembre 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra enogastronomica.
Orari e programma: dalle ore 12:30 piatti tipici della tradizione e musica popolare in piazza con i Folk Quartet.
Inoltre, sabato 11 novembre (ore 17) teatro dialettale in piazza sui testi di Adamo Chiasso.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito del Turismo di Monterubiaglio e sulla pagina Facebook della Pro Loco.
Come arrivare: siamo in Umbria, prossimi al confine con il Lazio, a 15 km dal casello autostradale di Orvieto, sulla A1 Milano-Roma.
Trasporto pubblico (lunedì-sabato): linea E651 Busitalia dalla stazione FS Orvieto.
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