Nel fine settimana del 10-11-12 novembre 2023 Conversano diventa la Capitale dell’enogastronomia pugliese, un titolo che per tre giorni resta assolutamente inopinabile. La Puglia vede nella cittadina ad appena 30 km da Bari una cassa di risonanza della cultura del gusto che trova enfasi nella sentenza dei palati del sud, abituati alla genuinità dei prodotti di cui la regione è foriera da sempre.
Novello sotto il Castello è una manifestazione che fonde tre elementi imprescindibili, vale a dire gastronomia, vino e musica sotto il vessillo organizzativo della Compagnia del Trullo, che apre le porte del centro storico a neofiti degustatori, esperti assaggiatori e semplici amanti della buona tavola abbinata al sano bere.
Tanti espositori, molte cantine, numerosi spettacoli itineranti, concerti e un grande staff rappresentano lo spettacolo della tradizione. A tesserlo i forniti mercatini dell’artigianato, performance live e naturalmente stand e bancarelle dove compaiono le migliori filiere del gusto. Per tre giorni troviamo una line-up con ospiti internazionali e DJ, la “Castagna segreta” del partner Fruttattiva, le delizie dell'enogastronomia pugliese e l'area food truck.
Il programma completo degli appuntamenti si può consultare qui (pdf).
La kermesse ha una storia che rievoca la tradizione della vendemmia e la secolare Festa di San Martino, con l’obiettivo lampante di incrementare sensibilmente una valorizzazione del territorio costantemente promossa rendendo accessibile il patrimonio culturale di Conversano, il tesoretto museale, masserie, edifici e zone storiche del paese. Sono previste aperture straordinarie e visite guidate per il Castello Aragonese, la Basilica Cattedrale, la Chiesa del Monastero di San Benedetto e il Monastero di San Cosma.
Novello sotto il Castello è patrocinato da Regione Puglia e Comune di Conversano con la compartecipazione di diversi sponsor e partner locali.
Informazioni, date e orari della Festa del Vino Novello
Nome: Novello sotto il CastelloDove: centro storico di Conversano (Bari).
Date: dal 10 al 12 novembre 2023.
Biglietto: ingresso gratuito
Tipologia: fiera gastronomica
Orari e programma: maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dedicata.
Come arrivare: in auto da Bari, percorrere la SS 16 fino all’uscita Cozze/Conversano e raggiungere l’area parcheggio Zona Annonaria Verde.
Bus navetta Linea Verde diretta alle zone evento fino a Largo San Rocco.
I treni in partenza da Bari, Taranto e Brindisi fermano alla stazione di Conversano.
I pullman delle Ferrovie Sud-Est fanno capolinea a Largo Ciaia.
Gli aeroporti di riferimento sono quelli di Brindisi e Bari.
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