La Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro a Roma

Mostra tutte le foto » Roma

I migliori Maestri Pasticceri d'Italia all’opera per far degustare i migliori panettoni e pandori artigianali. Dove? A Roma, nella cornice dell'Hotel Cristoforo Colombo (zona EUR), che ospita nel weekend del 9-10 dicembre 2023 la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro.

Un’occasione unica per assaggiare la migliore produzione di lievitati artigianali, fiore all’occhiello della nostra tradizione pasticceria e del made in Italy. Nelle scorse edizioni, in epoca pre-pandemia, furono anche 25.000 i visitatori nel fine settimana. L'occasione, del resto, è particolarmente ghiotta per provare le specialità dei maestri pasticceri coinvolti.

L'anteprima della kermesse si svolge nelle settimane precedenti a Vetralla (18-19 novembre), mentre al momento non abbiamo notizia della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro di Milano.
Un contest itinerante, durante le tappe del festival, avrà il compito di decretare l'Ambasciatore del Panettone, dove i principali giudici sono i visitatori che degusteranno e voteranno i panettoni preferiti. La nuova edizione propone anche altri due contest a tema.

Partner dell'evento è il Consorzio Italiano del Panettone Artigianale, Ente Ufficiale di tutela e valorizzazione del lievitato più importante d'Italia, che sarà presente con una rappresentanza di consorziati del dolce delle ricorrenze di fine anno.
Durante la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro spazio non solo alla degustazione, ma anche all’informazione sulla qualità delle materie prime e sui metodi di produzione artigianali.

Se ti interessa l'argomento, leggi anche il nostro articolo sulle principali fiere del panettone in Italia.

Informazioni utili, date e orari per visitare la fiera