Una Mole di Panettoni a Torino

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Ritroviamo anche quest'anno a Torino la kermesse Una Mole di Panettoni, in programma nel fine settimana del 29-30 novembre e 1 dicembre 2024. La rassegna gastronomica è dedicata alle morbidezze del panettone artigianale, creato con ingredienti di prima qualità da pasticceri, laboratori e aziende d’eccellenza fra cui i Maestri del Gusto, selezionati dalla Camera di Commercio di Torino. A ospitare la manifestazione ideata e organizzata dall‘agenzia Dettagli eventi sono gli eleganti spazi dell’Hotel Principi di Piemonte.

Per questa 13° edizione torna il concorso che premia il Miglior Panettone Tradizionale Scuola Milanese, il Miglior Panettone Tradizionale Scuola Piemontese e il Miglior Panettone Creativo. Sono ammessi solo lievitati preparati con il lievito madre. Non sono ammessi panettoni che contengano mono e digliceridi, conservanti, emulsionanti, semilavorati, nè alcun tipo di additivo chimico, coloranti o aromi che non siano naturali.

L'iniziativa di Torino si propone come una delle più importanti fiere del panettone in Italia, a cui partecipano migliaia di visitatori che accorrono per assaggiare le specialità degli artigiani pasticceri esperti di quest’arte bianca.
Si può provare il meglio del lievitato da festa nelle sue innumerevoli varianti: liscio, ripieno di crema o cioccolato, con o senza glassa, con o senza uvetta o frutta candita, con la possibilità di acquistare i migliori panettoni al prezzo bloccato di 32 € al kg.

Informazioni, date, orari e prezzi di Una Mole di Panettoni