È proprio il litorale laziale con il suo fondale sabbioso a favorire la crescita della tellina, un mollusco prelibato alla base di molte ricette di mare davvero deliziose; lo sanno bene qui ad Anzio dove per il sesto anno consecutivo si rinnova la Sagra della tellina, una manifestazione nata proprio per promuovere e valorizzare questa tipicità.
Come ogni anno, l’ultimo weekend d’agosto o il primo di settembre (la scorsa edizione si è tenuta dal 25 al 27 agosto) piazza Garibaldi si anima con i tanti stand gastronomici dove gustare non solo la tellina ma anche alici, cozze e mitili a volontà, annaffiati dal buon vino della Casa Divina Provvidenza o dalla birra artigianale del Birrificio Gladiatore.
Alla manifestazione organizzata dall'Associazione Culturale Esedra partecipano anche espositori storici come Agrimar e il produttore d’olio Colavita. È previsto un intrattenimento musicale per tutte le sere della sagra con esibizioni live mentre gli stand sono aperti per pranzo anche sabato e domenica.
La Sagra della tellina di Anzio rappresenta uno degli appuntamenti più attesi della stagione estiva del litorale romano. Se poi volete gustare queste prelibatezze di mare non perdetevi a maggio la Sagra della Tellina a Passoscuro.
Informazioni utili, date e orari per visitare la Sagra
Nome: Sagra della tellinaDove: Anzio (Roma)
Quando: l’ultimo weekend d’agosto o il primo di settembre (date da confermare)
Orari: non disponibili
Biglietto: ingresso libero
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sulla pagina facebook della manifestazione
Come arrivare: siamo in Lazio a una sessantina di chilometri a sud di Roma; da qui per raggiungere Anzio si può percorrere la statale 148 Pontina fino ad Aprilia e poi la via Nettunense. Dalla stazione Termini partono circa 15 corse al giorno per Anzio.
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