Se amate le gustose bistecche al sangue cotte sulla brace e le sfide gastronomiche, non potete perdere la Festa della Bistecca in programma il 17-18, 22-23-24-25, 29-30-31 agosto 2024 a Pieve Fosciana, in provincia di Lucca.
I luoghi della sagra sono quelli della Garfagnana che evocano subito il ricordo dell’amata fiorentina, e proprio qui si rinnova ogni anno una sfida titanica: 2 kg di carne di manzo, osso escluso, da consumare in un’ora accompagnando il tutto con due contorni a scelta. Cosa si vince? Il pasto gratis…ma non pensiate sia così semplice.
La sfida dei 2 kg
Da quando è stata inventata la sfida nell'ormai lontano 2011, ben 579 persone ci hanno provato e solo 122 hanno raggiunto l’obiettivo; tra le tante curiosità segnaliamo che il detentore del record di velocità è Alessio Valtriani (12 minuti e 28 secondi), che nel 2018 ha battuto il precedente record di Emanuele Piria (13 minuti e 24 secondi registrato nel 2013); il più fortunato partecipante è stato Emiliano Falciani che ha ingoiato l'ultimo boccone allo scoccare dell’ora (2012) e l’unica donna a riuscire nell’impresa è stata Chiara Daveri di Cascina (2016).Per il resto non vi resta che tentare anche voi o lasciarvi solo divertire da queste serate della Sagra della Bistecca ricche di buon vino, musica dal vino e carne succulenta.
Informazioni, date e orari della Festa della Bistecca
Nome: Festa della BisteccaDove: impianti sportivi di Pieve Fosciana (Lucca).
Date: 17-18-22-23-24-25-29-30-31 agosto 2024.
Biglietto: ingresso libero.
La sfida dei 2 kg costa 80 euro (chi vince mangia gratis).
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: dalle ore 19:30 alle 22:30.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della manifestazione.
Come arrivare: Pieve Fosciana si trova circa 58 km a nord di Lucca, da dove è possibile raggiungere il paese seguendo la SS12, SP20, SR445 e Via per Silico.
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