La Festa del Radicchio e dei Sapori della Tradizione Veneta è un appuntamento che si rinnova domenica 14 gennaio 2023 a Mirano, città nell'area metropolitana di Venezia.
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Variegato di Castelfranco IGP sono i protagonisti assoluti della manifestazione, giunta quest'anno alla 26° edizione. Le origini plurisecolari del primo bilanciano la relativa storia recente del secondo, nato a fine 1800 dall'incrocio fra il Radicchio Rosso di Treviso e l'indivia scarola. Il colore, rosso nel primo e più chiaro e variegato nell'altro, caratterizza le foglie, croccanti e dal sapore amarognolo in entrambi i casi.
Mirano festeggia il Radicchio Rosso e Variegato riunendo in Piazza Martiri una quarantina di produttori che nel corso dell'intera giornata si affiancano ad altri stand nei quali è possibile trovare una selezione di prodotti artigianali dell'area.
La produzione di entrambi i prodotti, Radicchio Rosso e Variegato, ha raggiunto negli ultimi anni quantità importanti. In particolare la varietà variegata sfiora le 200 tonnellate, destinate in parte all'esportazione.
Informazioni, data e orari della Festa del Radicchio
Nome: Festa del Radicchio e dei Sapori della Tradizione VenetaDove: Piazza Martiri, Mirano (Venezia).
Data: 14 gennaio 2024.
Biglietto: evento gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma:
Ore 9:30 Apertura della mostra-mercato in Piazza Martiri.
Nel corso della giornata è in funzione lo stand gastronomico della Pro Loco, dove trovare specialità a base di radicchio (musetto al radicchio e radicchio ai ferri), panini con la salsiccia e vin brulè.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della Pro Loco.
Come arrivare: si raggiunge in auto Mirano uscendo a "Dolo-Mirano" sull’Autostrada A4 Milano-Venezia.
In treno sulla linea Venezia-Padova le fermate sono quelle di "Dolo", "Mira-Mirano" o "Mestre-Venezia". Da quest'ultima è possibile raggiungere Mirano (a circa 15 km di distanza) tramite l'autobus n.7 o il servizio taxi.
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