La Sagra del Pan-Zal a Rosa di San Vito al Tagliamento (provincia di Pordenone) si svolge da tradizione il terzo e quarto fine settimana di ottobre, nel periodo che comprende anche il giorno di San Luca (18 ottobre), copatrono di Rosa.
L’appuntamento per quest’anno è dal 12 al 22 ottobre 2023, quando in paese ritroviamo il solito spirito che contraddistingue la festa. All’interno di un grande stand riscaldato nell’area degli impianti sportivi, vengono allestiti i chioschi, il palco e l’immancabile pista da ballo.
Protagonista della sagra è il Pan-Zal (pane giallo), una focaccia dolce tipica di Rosa a base di zucca, impastata con farina di mais e di segala, fichi secchi, semi di finocchio e un goccio di grappa, preparata tradizionalmente proprio in occasione delle festività dedicate a San Luca.
La cucina apre alla sera (alle ore 19:15 il giovedì e venerdì, alle 18:30 il sabato e la domenica), ma la domenica è aperta anche a pranzo (ore 11:30-14). Oltre al buon cibo servito in piatti di ceramica e posate di metallo, si possono gustare le migliori specialità enogastronomiche friulane anche nei chioschi, mentre per il divertimento è previsto un ricco programma ogni sera con musica dal vivo e serate danzanti con le orchestre.
Informazioni, date e orari della Sagra del Pan-Zal
Nome: Sagra del Pan-ZalDove: Rosa, fraz. di San Vito al Tagliamento (Pordenone).
Date: dal 12 al 22 ottobre 2023.
Prezzo: ingresso gratuito.
Orari e programma: la cucina è aperta alla sera (alle ore 19:15 il giovedì e venerdì, alle 18:30 il sabato e la domenica), e solo la domenica anche a pranzo (ore 11:30-14).
Maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sul sito del Comitato di Rosa e sulla pagina Facebook della sagra.
Come arrivare: la frazione Rosa si trova appena fuori dal paese di San Vito al Tagliamento.
Dista 22 km da Pordenone, da dove si raggiunge percorrendo la SS13 e poi via Sile e la SP1.
Principali località nei dintorni: Casarsa della Delizia (7 km), Codroipo (12 km), Portogruaro (19 km).
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