Quando bella stagione volge al termine ma la voglia di concedersi un’altra vacanza prima dell’arrivo dell’autunno rimane, il Baden-Württemberg - nella Germania più vicina all’Italia - è meta ideale per piacevoli soggiorni di fine estate. A questo Land a sud-ovest del Paese non manca nulla per una vacanza indimenticabile alla (ri)scoperta di luoghi straordinari, ricchi di natura, arte e cultura, senza dimenticare le feste stagionali che si svolgono un po’ ovunque nella regione.
STOCCARDA: BUONGUSTAI IN FESTA
Il frizzante capoluogo del Baden-Württemberg non è solo una città ricca di arte e cultura, in cui eleganti palazzi e giardini si alternano a rinomati musei, teatri e gallerie d’arte. Stoccarda è anche la città della buona tavola. E non potrebbe essere diversamente, adagiata com’è nel cuore dell’area vinicola più vasta della Germania. Ogni anno nel cuore di Stoccarda si festeggia secondo la migliore tradizione, rendendo omaggio ai vini e alle birre regionali, che accompagnano le saporite specialità locali, come gli Spätzle (tipo di pasta fatta all’uovo), i Maultaschen (ravioli ripieni della Svevia) e il Rostbraten (arrosto di manzo guarnito con cipolle arrostite).
Nel capoluogo del Baden-Württemberg il primo appuntamento per i buongustai è a fine agosto, quando nel centro di Stoccarda tra le piazze Marktplatz e Schillerplatz viene allestito un vero e proprio villaggio del vino, che per due settimane allieta schiere di visitatori. Quest’anno la 34esima edizione del Villaggio del Vino (Weindorf in tedesco) di Stoccarda apre i battenti il 25 agosto e fino al 5 settembre accoglie circa 120 stand e punti degustazione per la gioia di esperti enologi o semplici appassionati. Tra Trollinger, il rosso più amato a Stoccarda, o Riesling la scelta cade tra oltre 250 diversi vini regionali che vengono serviti in calici o a bottiglia, il tutto condito dalla robusta cucina locale e da un allegro programma di intrattenimento musicale. Per maggiori informazioni: www.stuttgarter-weindorf.de
Passando all’altra famosa bevanda locale, la birra, l’appuntamento da non perdere si chiama Cannstatter Volksfest, una festa della birra che non ha nulla da invidiare, né per tradizione né per atmosfera, al più famoso Oktoberfest di Monaco. La festa per eccellenza di Stoccarda vanta una storia che risale al 1818, anno in cui si tenne la prima edizione di quella che originariamente era una festa del ringraziamento per il raccolto. Dal 24 settembre al 10 ottobre 2010 tutto torna a ruotare intorno alla colonna di frutta alta 24 metri, divenuta ormai il segno di riconoscimento della festa. Dopo l’inaugurazione ufficiale da parte del sindaco, le Bierzelte, i tendoni-birreria addobbati a festa, aprono le loro porte e la spumeggiante bevanda comincia a scorrere a litri, accompagnata dai piatti tradizionali della cucina locale. Sui 16 ettari della zona del Wasen si alterneranno oltre 300 spettacoli, un luna-park e la sfilata dei tradizionali carri della birra il 26 settembre, fino ad arrivare alla serata di chiusura con musica e fuochi d’artificio (www.cannstatter-volksfest.de). Per scoprire al meglio la 165esima edizione della festa della birra di Stoccarda, l’ufficio del turismo locale propone un biglietto speciale che, al prezzo di 19 euro p.p., comprende 1 boccale di birra, ½ pollo arrosto e ingresso libero ai tendoni-birreria. Per pianificare al meglio il proprio soggiorno nel capoluogo del Baden-Württemberg: www.stuttgart-tourist.de/ITA/hotel/hotels_buchen.htm, hotels@stuttgart-tourist.de