La Fiera del Tartufo bianco a Sant'Agata Feltria

La Fiera del Tartufo bianco a Sant'Agata Feltria è una delle fiere del tartufo più importanti in Italia, tra gli eventi più attesi dagli appassionati di gastronomia e di questa delizia nostrana. La kermesse si svolge da tradizione tutte le domeniche di ottobre: l'appuntamento è quindi per il 6-13-20-27 ottobre 2024, anche in caso di maltempo.

Il programma della 40° edizione prevede spettacoli itineranti e la consueta presenza degli stand della piazzetta dei prodotti biologici naturali e delle erbe, la gara per cani da tartufo (Parco Montefeltro, seconda domenica di ottobre), gli artigiani al lavoro, la premiazione del miglior tartufo presente in fiera e l'assegnazione del Premio Città di Sant'Agata Feltria.

L'opportunità è davvero golosa: si può assaggiare il prelibato tartufo bianco pregiato locale in uno dei quattro ristoranti di Sant'Agata Feltria coinvolti nell'iniziativa e che saranno presenti nel capannone della fiera, che propongono piatti al tartufo e funghi porcini tutte le domeniche di fiera dalle 11 alle 18:30. Ogni piatto costa 10 euro.

Il tartufo bianco pregiato è, ovviamente, il protagonista assoluto: il suo periodo di raccolta inizia l'1 ottobre per concludersi il 31 dicembre. Il prodotto si caratterizza per un profumo impossibile da confondere e può essere consumato sia cotto che crudo, anche se la cottura è sconsigliata a chi intenda preservarne le doti nel migliore dei modi. La pezzatura è varia e non di rado si possono superare i 1000 grammi, anche se in genere ci si aggira tra i 200 e i 400 grammi.

Informazioni, date e programma della Fiera del Tartufo bianco

Nome: Fiera del Tartufo bianco
Dove: Sant'Agata Feltria (Rimini).
Date: 6-13-20-27 ottobre 2024.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: fiera gastronomica.
Orari: il Capannone dei Ristoranti è aperto tutte le domeniche di fiera dalle 11 alle 18:30.
Programma:
Domenica 6 ottobre 2024
Ore 11:30 Piazza Garibaldi: inaugurazione ufficiale della 40° edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato.
Artigiani al lavoro.
Piazzetta dei prodotti biologici naturali e delle erbe.
WINE 2024 "cultura e piacere del vino".
Spettacoli itineranti.

Domenica 13 ottobre 2024
ore 9 Parco Montefeltro: gara per cani da tartufo.
ore 11:30: Piazza Garibaldi, premiazione vincitore della gara per cani da tartufo.
Artigiani al lavoro.
Piazzetta dei prodotti biologici naturali e delle erbe.
WINE 2024 "cultura e piacere del vino".
Spettacoli itineranti.

Domenica 20 ottobre 2024
ore 15 Piazza Garibaldi: premiazione miglior tartufo presente in fiera.
Artigiani al lavoro.
Piazzetta dei prodotti biologici naturali e delle erbe.
WINE 2024 "cultura e piacere del vino".
Spettacoli itineranti.

Domenica 27 ottobre 2024
ore 11:30 Piazza Garibaldi, premio “Città di Sant'Agata Feltria”.
Artigiani al lavoro.
Piazzetta dei prodotti biologici naturali e delle erbe.
WINE 2024 "cultura e piacere del vino".
Spettacoli itineranti.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale della Pro Loco.

Come arrivare: per arrivare a Sant'Agata Feltria in auto è necessario prendere la Superstrada E45 e uscire a Sarsina Nord (provenendo da Roma); in alternativa si può viaggiare sull'autostrada A14 e uscire a Cesena provenendo da Ancona, da Milano o da Bologna.
Il paese dista 50 km dalla stazione di Cesena e 51 km dalla stazione e dall'aeroporto di Rimini.

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