La Festa della Zucca di Salzano

Con l’arrivo dell’autunno si assapora il piacere del cambio di stagione anche dal punto di vista culinario. In molte zone d’Italia, insieme ai primi freddi si iniziano a gustare funghi e caldarroste, cioccolata calda e tartufi. A Salzano, comune della città metropolitana di Venezia, autunno è ormai sinonimo di un solo prelibato ortaggio: la zucca.

La Festa della Zucca di Salzano torna per la XXIX edizione dal 18 ottobre al 3 novembre 2024 (vedi calendario esatto delle aperture nello specchietto riepilogativo in fondo all'articolo) con una kermesse tutta dedicata all’arte e alla cucina della zucca, che viene qui declinata e assaporata in ogni sua possibile forma.

Regina di una delle più importanti sagre della zucca in Italia è senza dubbio la gastronomia, grazie a un fornitissimo stand presso il quale si possono gustare piatti tipici della tradizione, tutti a base di questo prezioso ortaggio: dai ravioli agli gnocchi, dai biscotti ai dolcetti, senza dimenticare il piatto che è probabilmente il più famoso, ovvero il “riso e zucca alla moda padana”. Ma se pensate che nei 5000 m² allestiti per l’occasione si vada solo per mangiare, vi sbagliate di grosso.

Qui non si celebra solo un prodotto, ma tutti quelli del territorio grazie alla mostra di prodotti artigianali e agroalimentari regionali, alla quale si aggiungono spettacoli, ma anche ai laboratori sull’intaglio delle zucche e grazie soprattutto a quella che è la vera chicca della festa: il concorso a premi delle zucche. In questa divertente competizione vengono premiate diverse categorie di zucca, tra cui la più piccola, la più lunga, la più pesante e così via, in un susseguirsi di premiazioni e festeggiamenti.

Informazioni, date e orari della Festa della Zucca

Nome: Festa della Zucca
Dove: Salzano (Venezia).
Date: 18-19-20, 25-26-27 ottobre e 1-2-3 novembre 2024.
Orari e programma: apertura stand gastronomico per la cena alle ore 19;
domenica e festivi (1 novembre) aperto a pranzo dalle ore 12 e a cena dalle ore 19.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della Pro Loco.

Come arrivare: Salzano si trova al centro del triangolo Venezia-Padova-Treviso, distanti dal paese circa 20 km ciascuno.
Per raggiungere Salzano in auto provenendo dall’autostrada A4, si consiglia di uscire a Spinea, mentre per chi proviene dalla A57 è consigliabile uscire a Mirano-Dolo.
Per coloro che arrivano in treno, Salzano dispone di una stazione ferroviaria posta sulla linea Venezia-Trento, mentre gli aeroporti più vicini sono quelli di Venezia e Treviso.

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Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

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