Il Festival del Pesce a Lignano Sabbiadoro

Sapore di mare e di quell’Adriatico che si estende calmo davanti alla costa del Friuli-Venezia Giulia e all'adiacente Veneto. Sapori tutti da gustare a Lignano Sabbiadoro il 6-7 settembre 2024 in occasione dell’Easy Fish, Festival del Pesce dell’Alto Adriatico.

Una manifestazione giovane, giunta alla sua VIII edizione, che si svolge sotto la direzione artistica di Fabrizio Nonis (giornalista, scrittore e conduttore televisivo) nella cornice del palco del Beach Village, ufficio 7 di Sabbiadoro.
Qui sono previste degustazioni gratuite e showcooking con grandi chef, mentre il Lungomare Trieste ospita stand di aziende agricole e alimentari, aziende vitivinicole, birrifici artigianali e produttori di specialità gastronomiche provenienti da tutta Italia per un percorso tra i sapori dello street food en plein air.

Informazioni, date e programma del Festival del Pesce

Nome: Easy Fish, Festival del pesce dell’Alto Adriatico
Dove: Beach Village, Lungomare Trieste, Lignano Sabbiadoro (Udine).
Date: 6-7 settembre 2024.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra enogastronomica.
Orari e programma:
Venerdì 6 settembre 2024
STREET FOOD AREA - Lungomare Trieste (all'altezza del Beach Village, ufficio 7 Sabbiadoro)
Ore 17-24 Apertura stand enogastronomici.

SHOW COOKING - Beach Village, ufficio spiaggia 7 Sabbiadoro
Ore 18:30 Inaugurazione con i saluti istituzionali. A seguire showcooking con gli chef regionali:
Matteo Susan del Ristorante La Pigna di Lignano Riviera in abbinata a Edoardo Zanelli del Ristorante Balan di Lignano Sabbiadoro.
Federico Mariutti dell’Osteria Turlonia di Fiume Veneto in abbinata ai fratelli Cepele di Mandi Parentesi Friulana di Lignano Sabbiadoro.
Ore 20:30 Showcooking con Giusi Battaglia aka Giusina in Cucina (youtuber e volto televisivo sul canale Food Network).
Ospite speciale: Daniel Canzian, rinomato chef dell’omonimo ristorante milanese proveniente da famiglia di ristoratori lignanesi e attualmente Presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs.

Sabato 7 settembre 2024
STREET FOOD AREA - Lungomare Trieste
Ore 17-24 Apertura stand enogastronomici.

SHOW COOKING - Beach Village, ufficio spiaggia 7 Sabbiadoro
Ore 19 Showcooking con gli chef regionali:
Rudi Santuz del The Taste & Al Bancut dell’Hotel Monaco di Lignano Sabbiadoro in abbinata a Camillo Rispoli del Ristorante Voce del Mare di Lignano Sabbiadoro.
Andrea Natali del Ristorante Odio il Brodo di Trieste in abbinata a Riccardo e Mattia Vacca di Ricky Hostaria di Pineta.
Ore 20:30 Showcooking con Roberto Valbuzzi (chef e conduttore televisivo).
Ospite della serata: Mara Navarria, neo medaglia d’oro alle Olimpiadi di Parigi 2024 nella specialità di spada a squadre.

Info e contatti: maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: Lignano Sabbiadoro si raggiunge in auto con l’A4 Venezia - Trieste oppure con l'A23 Tarvisio – Venezia, uscita a Latisana; da qui proseguire sulla SS354 verso Lignano per circa una ventina di chilometri.
Le più vicine stazioni ferroviarie sono a Latisana, Udine e Portogruaro e dispongono di autobus di linea con frequenti corse giornaliere.

Scopri tutti gli eventi e le sagre in Friuli-Venezia Giulia.

Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

•