La Sagra del Porcino a Castel del Rio

Torna a Castel del Rio il tradizionale appuntamento con i funghi porcini. La cittadina sulle rive del Santerno ospita per due weekend consecutivi, rispettivamente il 17-18 e 24-25 agosto 2024, la 38° Sagra del Porcino, un'iniziativa che riscuote sempre un grandissimo successo e che è il preludio alla Sagra del Tartufo che si svolge in paese a metà settembre.

Per sopperire alla sempre crescente richiesta da parte degli avventori, i funghi giungono freschissimi anche da fuori regione. Nello stand allestito sul retro di Palazzo Alidosi è garantito lo svolgimento della festa anche in caso di maltempo, dove i circa 100 volontari lavorano alacremente per soddisfare il pubblico che partecipa alla sagra.

Gli eventi di contorno dell'iniziativa spaziano come sempre dalla musica dal vivo agli spettacoli comici: gli ospiti possono intrattenersi il sabato e la domenica dopo cena, mentre la domenica a pranzo (apertura ore 12) si pensa esclusivamente a mangiare le specialità della tradizione montanara romagnola a base di porcini. Dal sabato pomeriggio(ore 17) fino alla domenica sera è presente il mercato per le vie del paese.

Menù

Antipasto - Trionfo dei sapori del sottobosco
Crostini misti ai porcini
Flan ai funghi porcini in salsa cremosa
Insalatina di porcini trifolati e scaglie di grana.

Primo - Bis ai funghi porcini
Tagliatelle alla boscaiola
Tortelli di patate ai funghi porcini.

Secondo - Fantasia ai funghi porcini
Porcini fritti con squacquerone
Filetto di maiale agli odori su letto di funghi porcini.

È disponibile anche un menù senza glutine e/o un menù senza porcini.

Informazioni, date, orari e prezzi della Sagra del Porcino

Nome: Sagra del Porcino
Dove: Castel del Rio (Bologna)
Date: 17-18 e 24-25 agosto 2024.
Tipologia: sagra gastronomica.
Prezzo: ingresso gratuito alla sagra.
Menù fisso 28 € bevande escluse. Possibilità di ordinare le varie portate anche singolarmente.
Menù fisso senza porcini 15 € bevande escluse. Possibilità di ordinare le varie portate anche singolarmente.
Orari: sabato e domenica aperto dalle ore 19 alle 22;
domenica aperto anche a pranzo dalle ore 12.
La sagra si svolge con qualsiasi condizione atmosferica perchè i tavoli sono in una struttura coperta.
Programma spettacoli:
17 agosto CIALTRONIGHT
18 agosto MILLELUCI
24 agosto BELLAPRIKA
25 agosto PASI.
Info e contatti: maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook della Pro Loco e sul sito delle Sagre Alidosiane.

Come arrivare: per raggiungere Castel del Rio basta percorrere la SP610 da Imola in direzione Firenze.
Chi arriva dalla Toscana deve invece percorrere la SS Montanara Imolese da Firenzuola in direzione di Imola.

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