La Sagra del Carciofo a Masainas

Torna la Sagra del Carciofo di Masainas, un piccolo borgo del Sulcis non lontano da quella distesa di sabbia bianca lunga un chilometro conosciuta come Sa Salina (Is Solinas). Sabato 20 e domenica 21 aprile 2024 ritroviamo un appuntamento imperdibile con spazio per degustazioni di menù a base di carciofo – tra cui agnello con i carciofi, trofie carciofi e bottarga, pasta al forno con carciofi – e molti altri prodotti locali, percorsi in trenino tra distese di carciofi e vigne, musica dal vivo e animazione.

La XXI Sagra del Carciofo è organizzata dalla Pro Loco di Masainas in collaborazione con l’amministrazione comunale e si caratterizza come una manifestazione ecosostenibile, per cui saranno utilizzati piatti e posate compostabili.

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Informazioni, date e programma della Sagra del Carciofo

Nome: Sagra del Carciofo
Dove: Piazza Belvedere, Masainas (Sud Sardegna).
Date: 20-21 aprile 2024.
Biglietto: ingresso libero.
Menù della sagra 15 €.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari: gli stand gastronomici sono aperti a pranzo e cena.
Programma:
Sabato 20 aprile 2024
Ore 9:30 Inaugurazione della sagra ed escursione con il cammino minerario di Santa Barbara per immergersi nella storia locale e nelle sue ricchezze naturali.
Ore 10-21 Apertura stand di prodotti tipici e artigianato locale.
Ore 12:30 Pranzo tipico a base di carciofo.
Ore 16:30 Intermezzo musicale con il duo “Tradiziones” (Lucca Cocco e Yaacop Gonzales).
Ore 17 Conferenza “Il carciofo spinoso tra tradizione e innovazione”.
Ore 19 Esibizione gruppi folk, tradizionali danze e musiche folkloristiche.
Ore 19:30 Cena tipica a base di carciofo, in compagnia del gruppo di musica etnica “I brinca”.

Domenica 21 aprile 2024
Ore 10 Intrattenimento musicale e apertura stands.
Ore 10-21 Apertura stand di prodotti tipici e artigianato locale.
Ore 12:30 Pranzo tipico a base di carciofo.
Ore 19:30 Cena tipica a base di carciofo in compagnia di “Su Sindigu de Scraffingiu”.
Per tutta la giornata sarà presente il “Centro cinofilo SSD DORYS”: presentazione discipline sportive, interazione cane/ bambino, attività cinofile e defilé. Allevamento e dog-pet therapy Élite Edition Amstaf.

Attività extra: trenino turistico sulle vie del Carciofo e del Carignano, forno a legna per la panificazione, mostra fotografica sul carciofo spinoso sardo e mostra etnografica, animazione con Davide Musu di Angel Eventi.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di Masainas Turismo e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: siamo in Sardegna, nel Basso Sulcis; Masainas dista circa 70 km da Cagliari, da dove si può raggiungere percorrendo la SS130 in, direzione Carbonia, e poi le SS126 e SS195.

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