La Festa del Cioccolato sui Navigli di Milano

Festa del gusto, ma anche dell’anima (perché sì, il cioccolato, lo conferma ormai anche la scienza, è una imbattibile fonte di buonumore), la ChocolaMI, Milano Choco Week riscalda l’inverno metropolitano dal 13 al 17 febbraio, in uno dei quartieri più trendy della città, quello dei Navigli, a due passi dall’antica Darsena rimessa a nuovo.

Alla Milano Choco Week vi aspettano ci nque giorni ricchi di tentazioni e di assaggi, ma anche un programma fitto fitto di laboratori, showcooking e corsi che vi consentiranno di scoprire, tra l’altro, i segreti di fabbricazione e la sorprendente versatilità in cucina di questa materia prima di origine tropicale (era l’oro degli antichi Maya).

Il format ormai collaudato dagli organizzatori della Milano Choco Week è quello di un perfetto intrattenimento per famiglie: ogni giorno ai più piccoli, sia al mattino che al pomeriggio, viene data la possibilità di mettere le mani in pasta sotto la guida di maestri cioccolatieri, accompagnati da un narratore che racconta a ritmo di favola, travestito da Willy Wonka, la storia delle fave di cacao e della loro lavorazione.

Gli adulti, alla Milano Choco Week, possono a loro volta andare a scuola di arte dolciaria; oppure scoprire, nell’angolo del ChocoBarman, gli abbinamenti ideali tra cioccolato e liquori. Sulla riva del Naviglio si allineano le bancarelle del mercatino che, fino a tarda sera, trabocca di dolci tentazioni. Da guardare e non toccare, invece, l’angolo dove fanno bella mostra di sé spettacolari sculture realizzate modellando il cioccolato.

Informazioni, date e orari per visitare la Festa del Cioccolato

Nome: ChocolaMI Milano Choco Week
Dove: Milano, quartiere Navigli
Quando: dal 13 al 17 febbraio 2019
Orario: dalle 10 alle 23.30
Biglietto: ingresso gratuito; degustazioni, laboratori e spettacoli a pagamento
Tipologia: sagra enogastronomica
Contatti: Assodolciai, tel. 389 1407198

Come arrivare: ci troviamo a sud-ovest del centro di Milano, lungo il tratto iniziale del Naviglio Pavese, compreso tra le vie Magolfa ed Emilio Gola. Oltre che in auto (difficile trovar parcheggio) si può comodamente arrivare con il trasporto pubblico: la linea MM2 (diretta per chi arriva in treno alle stazioni Centrale o Garibaldi), fermata Porta Genova, o i mezzi di superficie (tram 3, 9 e 10, autobus 71) che sostano attorno alla Darsena del Naviglio.

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