La Sagra della Polenta e Mortadella a Varone, Riva del Garda

Qui in località Varone di Riva del Garda, se ne ha notizia fin dal lontano 1463, e di fatto la tradizionale “Polenta e Mortadella” è forse una delle feste popolari più antiche di tutto il Trentino, che torna puntuale la prima domenica di Quaresima, quest'anno l'1 marzo 2020.

La distruzione gratuita di polenta e mortadella è prevista al parcheggio di via Sega e come di consueto è una merenda “rifocillante” che segue la classica marcia non competitiva (Quattro passi in attesa di polenta e mortadella) con tre diversi gradi di diversa difficoltà

Programma della festa

L'inizio della sagra è previsto alle ore 13:30 con il saluto delle autorità e poi dalle 13:45 comincia la distruzione di polenta e mortadella, frutto di un rito antico tramandato in virtù di un “beneficio”.
Pare infatti che già nel Settecento il curato don Gaetano Bertoldi fosse tenuto a distribuire nel giorno dell’Annunciata una «soma di pane di frumento, una brenta di vino ed un minale di farina cotta»; alla farina cotta (polenta) si è aggiunta poi la mortadella e come giorno si è scelta la prima domenica di Quaresima.

Per tutta la durata della manifestazione è in funzione un bar ristoro e in caso di maltempo la manifestazione viene spostata alla domenica successiva.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Polenta e mortadella
Dove: Località Varone, fraz. di Riva del Garda (Trento).
Data: 1 marzo 2020.
Orari: dalle 13:30 alle 17.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: dalle 13:30 alle 17.
Maggiori informazioni sulla pagina Facebook del Comitato Polenta e Mortadella, tel: +39 3331484371.

Come arrivare: siamo in provincia di Trento.
Dall'autostrada A22 (Modena – Brennero) uscita Rovereto Sud, Lago di Garda Nord.

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