La Fiera del Cacio a Pienza

Di regola la prima domenica di settembre e nei giorni che la precedono, in Val d’Orcia va in scena la Festa del Cacio, una festa antica che quest'anno è in programma dal 26 agosto all'1 settembre 2024 a Pienza per la 62° edizione.

Il Cacio al Fuso

A essere celebrato in tutta la sua bontà è il pecorino, al centro di mercati (31 agosto e 1 settembre nelle strade del paese) e attività di degustazione, ma soprattutto del curioso gioco del Cacio al Fuso (domenica 1 settembre, dalle ore 15), un palio popolare davvero longevo in cui a sfidarsi sono le sei contrade cittadine nel pomeriggio della domenica, mentre il sabato si sfidano i giovani. Si gioca nella bella piazza Pio II, intorno a un anello di marmo al cui centro viene inserito un fuso; si creano poi tre cerchi esterni in modo da formare cinque zone, dal fuso fino all’ultimo cerchio.

Le regole del gioco sono molto semplici, il giocatore steso su un tappeto, deve fare roteare una forma di cacio, rigorosamente di Pienza, e cercare di arrivare più vicino al fuso per ottenere un punteggio maggiore; l’area all’interno dell’anello di marmo, quella più vicina al fuso vale cinque, quella più esterna, solo uno.

Informazioni utili per visitare la Fiera del Cacio

Nome: Fiera del Cacio
Dove: Pienza (Siena).
Date: dal 26 agosto all'1 settembre 2024.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma:
Dal 26 al 28 agosto 2024
Ore 18 e ore 21 Prove delle Contrade, Piazza Pio II.
Ore 19 Apericene delle Contrade, Via del Balzello.

Giovedì 29 agosto 2024
Ore 18 Dimostrazione della lavorazione e produzione del Cacio Pecorino di Pienza a cura della Az.Agricola Verdi Pascoli, Piazza Pio II.
Ore 19:30 Cena stinco arrosto e pici, Giardino David Sassoli, Arci Pienza.

Venerdì 30 agosto 2024
Ore 16:30 Degustazione cacio e vino, Palazzo Borgia.
Ore 18Presentazione del Palio, marchiatura della forma, esibizione Musici e Sbandieratori.
Ore 20 Cena delle Contrade, per prenotazioni 338 4859041.
Ore 22 Musica e ballo con Déjà vu on Tour, Piazza Pio II.

Sabato 31 e domenica 1 settembre 2024
Fiera coi banchi di vendita del cacio, centro storico.

Sabato 31 agosto 2024
Ore 15 Esibizione Musici e Sbandieratori junior, gioco del tiro del cacio al fuso dei ragazzi, premiazioni.
Ore 17 Degustazione cacio e vino, Palazzo Borgia.
Ore 19 Ricorrenza ventennale Arci Volley e presentazione squadre 2024/2025, Bar Il Giardino, Arci Pienza.
Ore 21 “Serenata a Pienza”, Corale “Benvenuto Franci”, Chiostro Palazzo Piccolomini.

Domenica 1 settembre 2024
Ore 11 Degustazione cacio e vino, Palazzo Borgia.
Ore 15 Esibizione Musici e Sbandieratori, gioco del tiro del cacio al fuso, premiazioni e festeggiamenti.
Ore 21:30 Ballo in Piazza con Marco e Gabriele, Piazza Pio II.

Maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sul sito ufficiale della Pro Loco e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: Pienza si trova circa 50 km a sud di Siena, da dove per raggiungere il paese si può seguire la SR2.

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