La Sagra della Bruschetta a Casaprota

L’olio extravergine di qualità, quel Sabino insignito della prestigiosa Dop, è il protagonista indiscusso della Sagra della Bruschetta di Casaprota, in provincia di Rieti. Siamo ormai alla 61° edizione di una manifestazione che torna puntualmente ad animare questo borgo lazial nell’ultimo fine settimana di gennaio, quest’anno il 27-28 gennaio 2024.

Casaprota festeggia così il suo prodotto di punta, un olio extravergine di oliva di altissima qualità, già conosciuto e apprezzato dai Romani; una miscela dal sapore intenso e aromatico che per proprietà organolettiche non teme certo rivali, frutto di panorami e paesaggi tipici di questa zona della Sabina.

Il programma della Sagra della Bruschetta come sempre è di tutto rispetto, con spettacoli folcloristici, musica dal vivo, visite guidate al borgo e degustazioni che esaltano il sapore dell’olio Dop. Bruschette come se non ci fosse un domani – preparate rigorosamente con pane artigianale passato alla brace –, zuppa di farro e tartufo, pizza fritta, fregnacce alla sabinese, salsicce, saltapadelle con mentuccia e spaghetti all’amatriciana.

La Sagra della bruschetta di Casaprota ospita anche quest’anno, per la 19° edizione, la Mostra Mercato del Prodotto tipico con stand dedicati alle tipicità locali e artigianali della provincia di Rieti.

Informazioni, date e orari della sagra

Nome: Sagra della Bruschetta
Dove: centro storico, Casaprota (Rieti).
Date: 28-29 gennaio 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma:
Sabato 27 gennaio
Ore 10 Passeggiate a cavallo all’interno della Tenuta e dimostrazioni equestri presso La Tenuta.
Ore 15 Apertura Mostra Mercato del Prodotto tipico (anteprima).
Ore 17 Apertura mostra pittura personale di Gianni Turina (Sala Conferenze).
Apertura mostra pittorica, scultorea e musica di Viviana Sperti (centro storico).
Ore 17.30 Proiezione cortometraggio “Reminiscenza” di Roberto Ragazzini (Teatro Fausto Tozzi).
Ore 18.00 Esibizione del Gruppo Folk “Crabonaxa” – Villasimius, Cagliari.
Degustazione di cannoli siciliani e arance a cura della Pro Loco di Ribera, Agrigento.
Ore 19 Degustazione Gricia. Degustazione di bruschetta e porchetta sabina con l’Olio Extra Vergine di Oliva della Sabina.
Ore 21 Spettacolo musicale M°Giampaolo Piredda.
Vin brulè.
Ore 22 DJ Set Moreno Checchetelli.

Domenica 28 gennaio
Ore 9 Passeggiata tra gli ulivi secolari di Casaprota. Info e prenotazioni: Eleonora, 339.2274029
Ore 10 Apertura mostre.
Apertura Mostra mercato.
Ore 11 degustazione di bruschetta e birre artigianali (Piazza Mazzini).
Esibizione Banda Musicale “Città di Casperia” (Rieti) M° Giuseppe De Simoni.
Esibizione Banda Musicale “Attilio Verdirosi” di Longone Sabino (Rieti) M° Giuseppe Serafini.
Ore 11:30 Esibizione del Gruppo Folk “Crabonaxa” di Villasimius (Cagliari) M° Giampaolo Piredda.
Esibizione del Gruppo Folk “Li Matti di Montecò” di Montecosaro (Macerata).
Ore 12 degustazione di bruschetta con l’Olio Extra Vergine di Oliva della Sabina.
Degustazione di zuppa di farro, tartufo e olio extravergine.
Degustazione fregnacce alla sabinese e salsicce.
Ore 14:30 degustazione della pizzola di Morro Reatino a cura della Pro Loco di Morro Reatino.
Degustazione di cannoli siciliani e arance a cura della Pro Loco di Ribera, Agrigento.
Ore 15 Spettacolo musicale con l’Orchestra Luca Sebastiani.
Ore 16:30 Proiezione cortometraggio “Reminiscenza” di Roberto Ragazzini (Teatro Fausto Tozzi).

Durante le giornate:
– La cantina del contadino – Mostra oggetti d’altri tempi.
– Stand prodotti tipici siciliani e sardi.
– La banca del libro a cura del Gruppo Lettura Casaprota.
– Visita alla chiesa di S. Domenico – Casaprota in miniatura.

Area Sosta Camper: Area Attrezzata Comunale – Casaprota Rieti Lazio.

Maggiori informazioni sono disponibilki sul sito ufficiale della Pro Loco.

Come arrivare: Casaprota è raggiungibile seguendo l’A1, con uscita Fiano Romano-Rieti.

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