La Mostra Mercato Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi a San Giovanni d'Asso

A San Giovanni d’Asso (frazione di Montalcino) torna per la 20° edizione la Mostra Mercato Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi, in programma nel fine settimana del 23-24 marzo 2024.
Si apre così la stagione dedicata ai tartufi (a giugno c’è la Mostra del Tarufo Scorzone, mentre a novembre la Mostra Mercato del Tartufo Bianco) in questo che è considerato uno dei borghi medievali più belli della Toscana.

Il Tartufo Marzuolo è certamente meno pregiato del più famoso “bianco” che si raccoglie in inverno, ma ha alcune caratteristiche che lo fanno apprezzare dagli appassionati: ha infatti un aroma più forte e rimane più presente sulle pietanze rispetto al bianco, con sfumature piccanti e agliate. Alla festa i tartufi sono tutti a km 0, trovati esclusivamente dai tartufai affiliati all’associazione provinciale.

Tra gli appuntamenti principali della nuova edizione segnaliamo la cena di gala (sabato 23 marzo, solo su prenotazione) presso il salone del castello, dove le cuoche della Pro Loco ospitano chef stellati.
La domenica si può raggiungere il Castello di San Giovanni viaggiando a bordo di un antico treno a vapore attraverso una ferrovia quasi dimenticata. È il Treno Natura, che offre l’opportunità di scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese.
Nei giorni della festa si effettuano degustazioni guidate del Tartufo Marzuolo in abbinamento ad altri prodotti del territorio, simulazioni di cerca del tartufo e molto altro, e c’è la possibilità di acquistare il tartufo fresco presso il punto vendita dell'Associazione Tartufai senesi.

Se ti interessa l’argomento, leggi anche il nostro articolo sulle principali sagre del tartufo in Italia.

Informazioni, date e programma della mostra mercato del tartufo

Nome: Mostra Mercato Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Dove: San Giovanni d’Asso, fraz. di Montalcino (Siena).
Date: 23-24 marzo 2024.
Prezzo: ingresso gratuito.
Programma:
Sabato 23 marzo 2024
Ore 9-12 Marzuolo Walk. Camminata non competitiva a scelta tra:
- percorso di 18 km: partenza e arrivo a San Giovanni d’Asso prevede una camminata libera attraverserà le celebri tartufaie e i borghi di Monterongriffoli e Lucignano d’Asso;
- percorso di 6 km guidato dall'Associazione Tartufai Senesi che illustrerà le zone di produzione dei celebri tartufi).
Ore 20 Cena di Gala: Luca Biancucci & Le Cuoche della Pro Loco. Castello di San Giovanni d’Asso.

Sabato 23 e domenica 24 marzo 20234
Ore 9-20 Mostra Fotografica "COLLETTIVA 3 ASA" Sala del Camino, Castello di San Giovanni d’Asso.

Domenica 24 marzo 2024
Ore 9-22 Mercatino dei Prodotti Agricoli, Biologici e Artigianali del Territorio. Piazza Gramsci e Via XX Settembre.
Ore 10-12 Presentazione della nuova legge regionale n 36 del 2/08/23: norme in materia di cerca, raccolta e coltivazione del tartufo e di valorizzazione del patrimonio tartuficolo toscano. Sala del Camino, Castello di San Giovanni d’Asso.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale dell'Associazione Tartufai, tel. 347 7638990.

Come arrivare: da Montalcino (17 km) percorrere la SP14.
Per chi è interessato, il Treno Natura parte dalla stazione ferroviaria di Siena domenica 26 marzo alle ore 8.55. Passando da Buonconvento e Monte Antico, raggiunge San Giovanni d’Asso alle 11:25. Alle 16.25 il treno riparte alla volta di Siena concludendo l’anello fra Val d’Orcia e Crete passando per Asciano. Prenotazioni treno al tel. 0577 48003.

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