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Sapori Divini 2010: enogastronomia sulla Strada del Vino e dei Sapori

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Le Strade del Vino e dei Sapori si snodano attraverso territori diversi, ed avvicinano la gente ad esperienze e sensazioni intense, grazie al vino, al cibo, alla natura e alla cultura. Dolci colline, impervi tracciati tra i muretti a secco, placide pianure, laghi cristallini e aria frizzante primaverile faranno da cornice a due fine settimana dedicati alla natura e ai suoi cicli. Con il mezzo pubblico ci si potrà spostare da un luogo all'altro, camminando poi tra castagneti, lungo il lago, in mezzo alle asparagiaie e naturalmente tra i masi e su per i vigneti che iniziano a germogliare. Vi auguriamo un viaggio alla scoperta dei piaceri del palato e della vista, fortemente legato alle tradizioni contadine e alla cultura del territorio.

Venerdì 16 aprile a Lisignago
Ore 17.00 ritrovo al parcheggio di Lisignago e discesa fino alla chiesetta medievale di San Leonardo con visita ai suoi mirabili affreschi. Salita verso l'Agritur Ai Gregi e cena con i vini della cantina “Barone A Prato

Sabato 17 aprile a Faedo
Ore 10.00 ritrovo all'Az. Agr. Zeni Roberto con degustazione e visita. Spostamento in pulmino a Faedo e visita all'antica chiesa di Sant'Agata. Segue pranzo presso l'Hotel Faedo Pineta con menù dedicato all'asparago. Nel pomeriggio passeggiata in località Malghe di Faedo, accompagnati da una guida forestale, con visita al frutteto biologico e degustazione del succo di mela dell’Az. Agr. Fagitana in compagnia dei proprietari. Spostamento all'Az. Agr. Pojer e Sandri con visita della cantina e degustazione. Rientro a San Michele all'Adige.

Domenica 18 aprile Val di Cembra
Ore 10.00 ritrovo a Cembra al piazzale della Cantina Sociale. Visita alla Chiesa di San Pietro e ai suoi mirabili affreschi. Percorso fra i vigneti di Cembra con guida e degustazione dei vini “Pelz e Piffer” alla Cantina delle Cavade. Alle 13.30 pranzo al Ristorante Poncia

... Pagina 2/2 ...Venerdì 23 aprile a Lavis
Ore 16.30 ritrovo al piazzale della Cantina La Vis. Spostamento in pulmino sulle Colline Avisiane e visita al vigneto in fiore con la descrizione delle erbe botaniche commestibili. Aperitivo al Maso Rosabel presso l’Az. Agr. Bio Molino dei Lessi. Ore 19.00 rientro alla Cantina La Vis e cena con l'Agritur Maso Val Fraja

Sabato 24 aprile Altopiano di Pinè
Ore 10.30 ritrovo al parcheggio lungo il lago di Serraia e passeggiata lungolago alla scoperta delle erbe primaverili con l'erborista dott. Giuseppe Morelli. Ad ore 12.30 spostamento e pranzo presso l'Albergo Ristorante “Edera” con i vini delle Cantine Monfort.

Domenica 25 aprile: Lavis, Zambana e Piscine di Sover
Ore 9.00 ritrovo alla Gelateria Serafini a Lavis e saluto iniziale con la “colazione trentina del contadino”. Partenza in pulmino per Zambana Vecchia, percorso nel territorio e visita ad un'asparagiaia. Al termine degustazione di asparagi affiancati ai prodotti di Arturo Paoli Alimentari e la presenza di una cantina della Strada del Vino e dei Sapori. Ad ore 12.30 rientro in pulmino a Lavis
Ad ore 15.00 ritrovo a Piscine di Sover. Merenda con miele presso l’Apicoltura Vettori con breve percorso fra antichi ricordi e strumenti di casa e di campagna. Alle ore 16.00 passeggiata fra i secolari masi verso l’Avisio alla scoperta di erbe e germogli primaverili sul suggestivo “Sentiero dei Vecchi mestieri”. Ad ore 19.00 cena presso la Pensione Maria Turismo Rurale con menù legato alle erbe

 Pubblicato da il 07/04/2010 - - ® Riproduzione vietata

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